Resep CokLaT TRuFFLeS

Marhaban Yaa Ramadhan....
Happy Fasting for you all Muslims in the earth...

Now I want to share about my experience in kitchen !
this is about cookie ! actually Ramadan's cookie !

Awalnya sih iseng aja yaaa.. buka buka web tentang resep kue yang langka.. yang biasanya cuma nongol di bulan Ramadhan aja.. kayak putri salju, nastar, kastengel, dan sodaranya yang lain itu.. hehe

nah, ga taunya nongol dah inisiatif buat bikin kue yang ga ribet.. maklum ya, aku ga begitu jago didapur :D hahaa

ok deh langsung aja ke resep "Coklat Truffles"

Coklat Truffles with nescafe taste and koko krunch texture

• BAHAN
• Coklat batangan  :  2
• koko krunch  :  secukupnya. (*optional*)
• Susu kental manis  :  setengah gelas
• Vanili  :  1 sdt
• Garam halus  :  1/4 sdt
• Kopi bubuk ( nescafe ) :  1 kemasan (*optional*)
• Bubuk kelapa parut :  1/4 gr (*optional*)

• CARA 

1. potong coklat batangan tadi menjadi kecil-kecil. masukkan dalam mangkok alumunium untuk di tim selama 5 menit. 
2. masukkan susu kental manis kedalam coklat yang sedang di tim sebelum coklat terlalu meleleh. aduk hingga merata.
3. masukkan vanili dan garam. tambahkan kopi bubuk (yang lainnya, sesuai selara).
4. setelah semua tercampur rata, masukkan koko krunch dan aduk hingga merata. upayakan koko krunch dgn takaran yg lebihdr cukup agar menghasilkan tekstur yang gurih dari koko krunch.
5. masukkan adonan dalam kulkas. selama 30-60 menit.
6. ambillah adonan dengan menggunakan sdm secukupnya untuk di pulung hingga membentuk kelereng atau bentuk yg di sesuaikan.
7. yang terakhir, taburkan bubuk kelapa parut di setiap sisi coklat truffles.

Coklat Truffles ala Anda siap untuk sajian Hari Raya :)

 ** NB : anda bisa menggunakan kacang almond untuk pengganti koko krunch. dan bisa menggunakan candy pop agar lebih memberi kesan yg menarik !

Selamat Mencoba yaa ^_^ Semoga Berhasil...

Tanda Cinta dengan Iba

dear my love, my true love, my endless love, my boyfriend...

allah, entah mengapa gelisah ku tak kunjung hilang..
entah bagaimana aku harus menyudahi kegelisahan ini dengan tujuan berdamai dengan ketenangan jiwa..
entah apa yang harus aku relakan untuk itu..

allah, yang maha mengetahui
aku gelisah, bahkan rapuh, hati yang telah hampa

allah, yang maha pengasih
aku tak sanggup lagi menahan rasa ini, kerapuhan ku tak mampu ku bendung
beri aku petunjuk ya allah

setelah dia pergi dari hidup ku, aku merasa sepi..
aku tak tahu harus bagaimana, aku merasa tiada harapan..
aku mencintainya menyayanginya dan mengasihinya..
bagaimanapun kekurangan dan kelebihannya..
tak ku pandang dari sudut itu ya allah..
aku hanya yakin ketika aku mengatakan aku mencintainya..
aku hanya ingin bisa menjadi miliknya dan dia menjadi milikku..

tapi, keinginanku tak sama dengannya..
sekian kali dia sakiti ku, campakkan aku, sisihkan aku dari hidup bahkan hatinya..
aku rapuh, luka, menderita,
namun tak sampai hati untuk membencinya dengan amarah dan tangis ku karenanya..

aku coba kembali mencoba menyentuh lembut hati dan hidupnya..
namun tak ku sangka, derita ku belum usai karenanya..

hingga ku putuskan tuk berpaling darinya..
ku pilah-pilah orang yang mampu menjaga ku, sekedar memandangku tanpah menyisihkan aku..
dan ternyata, ada..

namun, tak usai gelisahku karenanya..
aku coba untuk kembali..
lebih menyentuh hidupnya dengan perasaan yang sangat tulus..
dan siap jika dia akan menyakitiku lagi..
tapi entah mengapa,
terbalik sekian derajat untuk kali ini..
dia tak menyisihkan aku dari hidupnya..
bahkan dia membuka lebar pintu hatinya untuk ku..
aku ingin kembali pulang dalam peluknya..

namun aku terlanjur iba pada seseorang yang temui saat itu..
aku tak rela jika aku melepasnya dan melupakan segala kebaikannya padaku..
dia tulus memandangku..

allah, bedakan lah rasa sungguh cinta dengan rasa iba..

tentukanlah dia yang tepat untuk ku..
beri hamba petunjukmu, yaa allah..

You & Me are LOVE

pertemanan yang awalnya hanya sekedar mengenal baik, berubah menjadi hubungan pertemanan yang kian dekat. begitulah aku menyimpulkan kisah pertemanan ku dengan lelaki yang lebih tua 4 tahun dari aku. sebut saja Hikam. dia mempunyai latar belakang yang baik, pengalaman yang banyak sekali dan berkepribadian sangat unik.

karena itu, tak heran jika aku sedikit manaruh rasa kepadanya. awalnya hanya rasa kagum yang entah bagaimana caranya bisa berubah menjadi suka hingga sayang. ya, itu terbukti dengan kedekatan kita yang selalu di sertai rasa cemburu walaupun status kita adalah teman.

hal itu membuat batin kita semakin tersiksa akan rasa yang terpendam dan tak tersampaikan. akhirnya pada akhir Januari, atau lebih tepatnya tanggal 27 Januari 2013 ada sebuah tragedi yang sempat membuat aku sangat terkejut.

tragedi mengejutkan itu adalah,

Minggu, 27 Januari 2013 @08.30 a.m. 

Hikam berencana ke rumah karena ada hal yang mau dia omongin ke aku. entah apa, aku tak bisa menebak apa yang akan dia bahas pagi itu. begitu dia sampai di rumah ku, kita langsung duduk di halaman rumah. awalnya kita hanya sekedar berbincang tentang pembahasan yang ringan saja seperti lelucon, tebakan, dan kejadian yang telah lalu. hingga berujung pada pembahasannya yang sangat tegang. dia menawarkan diri untuk menjadi milikku !! APA !! WHAT !! ARE U SURE ? itu WOW BANGET bin SUPER DUPER WOW bin SESUATU bagi ku !! (dalam hati aku berkata : "ohh tuhan, akhirnya") tapi aku tak langsung menjawab dan memberi kepastian ke Hikam. aku meminta waktu 1 minggu lagi untuk bisa menjawab dengan yakin. dan Hikam pun bisa menerima permintaan ku. ^begitu lah tragedi mengejutkannya^

akhirnya durasi 1 minggu yang ku minta telah habis karena telah menginjak tanggal 03 Februari 2013. itu artinya, aku harus memberi kepastian kepada Hikam. kita berdua memutuskan untuk membahas ini di luar rumah. jadi kita mencari tempat untuk mengobrol. tanpa basa basi, ku tanyakan lagi akan keyakinannya untuk menjadi milikku. dan dia menjawab bahwa dia sangat yakin dan sanggup. sama halnya dengan jawaban dari ku. dan akhrinya kita bersama memutuskan untuk mengesahkan hari jadi hubungan kita pada hari Minggu, 03-02-2013.

akan tetapi, hubungan ini tidak di ketahui oleh keluarga masing-masing. terutama keluarga ku. bagaimana tidak, keluarga ku sangat melarang ku agar tidak menjalin hubungan pacaran untuk saat ini. hmm, itu sangat menyiksa ku. tapi itu sama sekali tidak mempengaruhi kelancaran hubungan ku dan Hikam. Hikam juga di kenal sebagai teman ku yang baik oleh keluarga ku. jadi, kita berdua tak ada hambatan untuk kencan di rumah. walaupun menurut keluarga ku, kita hanya sekedar bertamu biasa. hahaha, (maaf ya my famm)

hingga saat ini, semua berjalan sangat baik dan setenang air di bak mandi, hehehehe. saling terbuka dan jujur. sangat nyaman bersamanya :)

aku merasakan hal yang berbeda saat dengannya. hati ini begitu tenang. seperti tak ada yang perlu di khawatirkan atau di ragukan. 

semoga saja hubungan ini tak di uji terlalu berat :)

amiinn amiinn amiinn

i love you my beloved boyfriend

forever with Hikam

"SELAMAT ULANG TAHUN"

Sabtu, 15 Desember 2012 adalah hari ulang tahun Raka. Inilah beberapa dokumentasi siang itu :

•  kue tart dengan lilin berangka 21, umur Raka di hari itu.

shoot by : Syahnaz Andhini

• Raka membawa kue tart yang merupakan kejutan dari Aida.

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• aku, raka, avan, aida foto bersama :D

shoot by : Hems Cole

• foto bareng Raka

shoot by : Aida Renida

• Avan, Raka, Hikam : tiga bersaudara . hahaha

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• plak!! tamparan krim kue tart melayang kena ke pipi Raka. wkwkwk, kasiiaannn...

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• hasil dari tamparan si Hikam & Avan..

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• saling bersihin krim yang nempel di pipi. nih si Raka sibuk bersihin krim di pipi Aida :D

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• time to cut the cake ! yummyy ^_^

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• entah apa yang ada di pikiran Raka. Krim yang masih nempel, sambil gigit garpu ? *tienk*

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• potongan kue tart yang udah di siapin untuk masing-masing orang (Raka, Aida, Hikam, Avan, Andhin)

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• Hikam terlihat sibuk bersihin krim yang nempel di pipinya akibat ulah Raka yang balas dendam. dan Avan yang lagi sibuk liatin Raka dengan parno. hahaha

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• suap-suap'an biar kelihatan romantis. hahahaha *iyuh*

shoot by : Hems Cole

• suap'an dari Hikam dengan kue yang terbilang sedikit besar hingga terasa penuh di mulut ku ! wkwk

shoot by : Aida Renida

• Avan sedang memberi suapan ke Raka yang merupakan sepupunya itu .

shoot by : Syahnaz Ayudhia

• taraaaaaa !! i bring my cake ! yummyy ^_^

shoot by : Syahnaz Ayudhia

aku ucapin selamat ulang tahun buat Raka yang ke 21. semoga semakin dewasa dan tau tentang apa yang lebih penting dan tidak penting di lakukan. semoga sehat selalu dan tetap ingat kejutan-kejutan di hari ini.

HUNTING FOTO

hunting foto adalah kegiatan yang sangat asik bagi mereka yang sangat narsis. termasuk aku. walaupun aku gak ada bakat modelling, tapi tetep narsis dong di depan kamera ! :D berikut foto-foto hasil hunting foto bersama Kak Indit, Kak Hikam dan Aida :

• gambar pertama, aku sedang duduk di ranting-ranting rumput liar milik orang sekitar yang sengaja terkumpul di halaman tepi jalan tol.

shoot by : Hems Cole

• gambar kedua, lagi berpose ketawa sambil liat ke rumput liar. sok gak sadar kamera gitu. haha
  

  

  shoot by : Hems Cole

• gambar ketiga, foto close-up yang sambil senyum unjuk gigi. hahaha, manis kaann ? :D

  

  shoot by : Hems Cole

• gambar keempat, aku dan Kak Indit sebenarnya mau foto dengan pose kayak pre wedding gitu. tapi gak bisa. haha, alhasil sok-sok'an gak sadar kamera dan sambil senyum ke arah jembatan tol. keren kan ? gak boleh iri ya! :D

shoot by : Hems Cole

• gambar kelima, ini yang paling asik di antara foto loncatan Kak Indit yang lain. Kak Indit loncat dari tangki penyaluran lumpur lapindo. dan Kak Hikam siaga dengan kameranya untuk memotret setiap gerakan cepat dari Kak Indit. I LIKE IT

shoot by : Hems Cole

• gambar keenam, nih foto sebenarnya gak kayak begini pose kita. kita berniat buat foto ala orang lagi selingkuh. tapi sayangnya, gak bisa dan gak bagus. akhirnya cuma aku dan Kak Indit yang berpose putar badan sedikit. si Aida waktu itu lagi gak konsentrasi ke kamera. (sangat di sayangkan)

shoot by : Hems Cole

• gambar ketujuh, pose yang kurang pas. si Aida kurang nengok jadi sedikit gak kelihatan. but, very nice !!

shoot by : Hems Cole

• gambar kedelapan, close up sambil bawa bunga rumput liar di tepi-tepi jalan tol. sedikit geli sebenarnya nempelin bunga ke hidung. hahaha :)

shoot by : Hems Cole

• gambar kesembilan, Kak Indit dan aku lagi duduk di atas tangki penyaluran lumpur lapindo dan berpose sok romantis. wkwkwk, jangan salah paham ya. kita semua sahabat. :)

shoot by : Hems Cole

• gambar ke sepuluh, kita berdua harusnya liat ke arah/objek yang sama biar terlihat asik. tapi sayangnya, kita lihat ke arah/objek yang beda. jadi pandangan mata kita gak sama. kurang greget sedikit . tapi, gaya bibir ku yang saat itu lagi tergigit sedikit, memberi kesan gemesin ya! hehehe :)

shoot by : Hems Cole

• gambar ke sebelas, si Aida lagi berpose di tepi sungai (sebelah kiri Aida) dengan mimik muka yang sedih. alias nahan ketawa. hehehe.. nice nice nice

shoot by : Hems Cole

• gambar ke dua belas, lagi-lagi berpose sok gak sadar kamera dan ketawa ke hal yang gak lucu. hahaha, tapi tetep keren. di tambah lagi background nya adalah proyek dari pengerjaan lumpur lapindo.

shoot by : Hems Cole

• gambar terakhir, si Aida berpose memukul kepala Kak Indit tanpa sepengetahuan kak Indit. lucu ya ! semi korea gitu. hehehe. salut salut :)

shoot by : Hems Cole

foto-foto diatas adalah hasil jepretan Kak Hikam di sebuah tepi jalan tol lama tak terpakai di daerah porong-sidoarjo yang berdekatan dengan lokasi lumpur lapindo. Sayangnya, hasil hunting foto hari itu sangat sedikit. karena cuaca sangan tidak mendukung. kita terguyur hujan lebat setelah foto terakhir tersebut. di tambah lagi, rencana ini sangat mendadak. karena hunting foto hari ini adalah hanya kegiatan mengisi waktu luang yang pada saatu itu kita berempat sedang mengalami kebosanan.

makasih yaa guys :)